Resep Kue Cake White Christmas :
BAHAN :
Resep kue :Mentega 180 gram
Resep kue :Gula halus 150 gram
Resep kue :Telur ayam 2 butir
Resep kue :Kuning telur 2 butir
Resep kue :Tepung terigu protein sedang 150 gram
Resep kue :Balking powder ½ sendok teh
Resep kue :Vanili bubuk ¼ sendok teh
Resep kue :Mix fruit (manisan buah campur kering) 50 gram

HIASAN :
Resep kue :Butter cream 200 gram,siap pakai
Resep kue :Hiasan daun dari cokelat putih secukupnya
Resep kue lastik icing diberi pewarna merah dibentuk bulatan kecil
CARA MEMBUAT :
Kocok mentega bersama gula halus hingga putih dan mengembang.Tambahkan semua telur sambil terus dikocok hingga lembut.
Masukkan tepung terigu yang telah dicampur dengan baking powder dan vanili bubuk,aduk rata
Terakhir masukkan mix fruit,aduk rata
Tuang adonan dalam Loyang bulat yang telah dioles margarine dan dilasi kertas roti,lalu ratakan. Panggang dalam oven suhu 180oC selama 30 menit hingga matang,angkat dan dinginkan.
Masukkan butter cream dalam kantung plastic segitiga,lalu semprotkan diatas cake hingga rata dan poles hingga halus.Letakkan hiasan daun dari cokelat putih dan bulatan merah diatas cake.
Sajikan

RESEP KUE
Blog http://erik10.wordpress.com adalah halaman khusus yang membahas resep kue yang diperuntukkan bagi Anda yang hobi membuat kue dengan belajar resep-resep kue yang tersedia gratis di Internet.
Resep Kue Brownies Kukus :
Bahan I Resep Kue :
Tepung terigu Bogasari Segitiga Biru atau Gunung Bromo 100 gram
Tepung maizena 20 gram
Baking powder ½ sendok the
Susu bubuk 40 gram
Cokelat bubuk 40 gram
Bahan II Resep Kue :
Mentega 50 gram
Margarin 100 gram
Cokelat masak susu 100 gram
Pasta Cokelat 1 sendok Teh
Bahan III Resep Kue:
Resep kue àTelur ayam 5 butir
Resep kue àGula pasir halus 200 gram
Resep kue àCake emulsifier 1 sendok Teh
Resep kue àGaram ½ sendok Teh
Bintik Keju Resep Kue:
Resep kue àKeju krim 125 gram,siap pakai
Resep kue àTepung Terigu Bogasari Segitiga Biru atau Gunung Bromo 25 gram
Resep kue àTepung Maizena 1 sendok makan
Resep kue àGula halus 75 gram
Resep kue àTelur ayam 2 butir
Resep kue àMentega 25 Gram
Resep kue àCake emulsifier ½ sendok Teh

CARA MEMBUAT Kue Brownies Kukus :
Bintik Keju : Campur semua bahan lalu kocok hingga rata dan sisihkan
Ayak tepung dan terigu,tepung maizena dan baking powder,sisihkan
Tim Bahan II hingga benar-benar larut,angkat dan sisihkan
Kocok Bahan III hingga kental dan mengembang.Masukkan mentega leleh,tepung terigu,susu bubuk dan cokelat bubuk,aduk rata.
Tuang Adonan kedalam Loyang sesuai selera yang telah dioles margarine dan ditaburi tepung,setengah bagian,kukus setengah matang.
Taburi dengan bintik keju ditengahnya ,tuangi dengan adonan hingga penuh,lakukan hingga berlapis-lapis lalu kukus hingga matang selama 25 menit,angkat keluarkan dari Loyang.Hias sesuai selera.
Sajikan.



Resep Kue Petulo Goreng :

Resep Kue:
Resep kue àTelur ayam 3 butir
Resep kue àTelur ketan250 gram
Resep kue àGula pasir 75 gram
Resep kue àAir matang 1 sendok makan
Resep kue àVanili bubuk ¼ sendok The
Resep kue àWijen 1 sendok makan
Resep kue àMinyak Goreng 500ml, untuk menggoreng
CARA MEMBUAT :
Kocok telur ayam bersama gula pasir,vanili dan air hingga lembut dan mengembang
Masukkan Wijen, aduk rata
Terakhir,masukkan tepung ketan sedikit demi sedikit,aduk hingga adonan tercampur rata
Cetak Adonan dengan cetakan petulo sambil ditekan-tekan secara acak.lakukan hingga adonan habis.
Goreng dalam minyak panas sedang diatas api kecil hingga kuning kecokelatan,angkat dan tiriskan
Petulo goreng siap dikemas

ALAT & KEMASAN :
Mixer
Kom Adonan
Wajan
Cetakan petulo dari batok kepala
Plastik transparan untuk kemasan
DAYA TAHAN :
1 bulan

v Lama persiapan : 7 menit
v Lama Memasak : 30 menit
v Standard Hasil Jadi : 16 buah